der Teig, das Brot und die Kunst des Verkaufens

"mit Liebe verkaufen "kann man hier lernen

Es wird ja immer nur vom guten Schwarzbrot geredet, womit man dem Laden in der Ehrenstr. ganz und  gar Unrecht tut. Es gibt wohl nirgendwo in Köln eine so grosse Auswahl an Backwaren, ausgefallenen Kuchen und " echte Butterbrote " zum mitnehmen. Qualität und Geschmack sind wohl einmalig und im " nicht "Konkurrenzladen nebenan mutieren die Backwaren halt zu Pappwaren. Nach mehrmaligen Besuchen bekommt man wie von Geisterhand eine Privatverkäuferin zugeteilt, die einem nun schon seit Jahren die Bestellung von den Augen abliest. Mädels, ihr seid Spitze !

des Frohsinns Tod

do litt dä Kölsche Boor unn is duut

1. November Allerheiligen gilt es einen Termin wahrzunehmen, der wohl so nur in Köln möglich ist.
Mit Rumtata Kapelle und Pfarrer bewaffnet, ziehen die Kölner Frohsinnsdreigehirne zum Nordfriedhof und gedenken dem toten Frohsinnskameraden. Nehmen sie einen dann fassungslosen Imi mit und schliessen sie sich mal dieser eigenartigen Prozession an. Das steht in keinem Stadtführer.

Kunst mit Aussicht und Bewirtung

Zug rast bis ins Restaurant

Von Köln HBF gibt es einen Zug, der einen bis ins schöne Restaurant mit Rheinromatikterrasse bringt.
Damit aber noch nicht genug: Im Bahnhof Rolandseck befindet sich noch das Arp Museum mit guten Ausstellungen, die thematisch auch mal etwas dadaistisch abweichen. Aber bitte nicht vergessen , sich mal das schön und geschmackvoll restaurierte Restaurant gründlich anzusehen. Es lohnt sich .

Grüne Eier und Kuschelhühner

direkt in den Karton gelegt

An der Ecke Annostr. / Rosenstr. findet ausser dem ersten Sonntag im Monat,  dreimal sonntags ein Hühner -und Vogelmarkt statt. Das ist kein Scherz, sondern uralte Tradition in der Kölner Südstadt. Weil er ab und zu wegen irgendwelcher blödsinnigen events ausfällt, muss man sich halt vorher informieren und früh aufstehen, da er schon um sechs Uhr losgeht und um 11 Uhr endet. "Mit den Hühnern raus " wird mit den berühmten grünen Eiern und kuschelnden Hühnern belohnt. Das ist auch wieder kein Scherz !

Schäl Sick Schlosspark

Allee bis zum Rheinstrand

Auch wenn es viele Kölner jetzt schüttelt, denn der Schlosspark Stamheim liegt an der Grenze zu Leverkusen. Da man Fussballfans hier eigentlich nie antrifft, kann man getrost einen der schönsten Parks Köln mal besuchen. Nirgenwo sonst gibt es so viele schöne grosse Bäume und interessante Skulpturen verschiedener Künstler zu sehen wie hier in diesem Schlosspark ohne Schloss, welches leider im Krieg zerstört wurde. Von Mülheim aus reist man bequem mal mit dem Rad an oder lässt sich was anderes einfallen. Wie so vieles auf dieser Seite ist auch er kostenlos.

wie gemahlt

Genussmittelanstalt

Wenn man mal Leidenschaft bei der Arbeit zusehen will, ist der Besuch in der Körnerstr. ein Muss.
Man kauft , man schlabbert einen Espresso und einer der Röstmaster erklärt einem , was er noch für Ziele hat. Spätestens dann hat man verstanden,  was Kaffeekultur bedeutet und das Wort Plörre schiesst einem durch den Kopf, wenn man sich an den letzten Pappbecher aus dem Amiladen erinnert.
Van Dyck hat gute mahlende und röstende Nachfolger gefunden und mit den Sorten Adorno und Horkheimer stehen sie bei Van Dyck für die neue Ehrenfelder Schule .

Open Air Museum

Pucki im Skulpturenpark

Neben der lärmenden Zoobrücke wundert man sich schon mal öfter, warum dort ein Hubschrauber auf einem Hausdach  gelandet ist. Fährt man drei Wochen später noch mal dran vorbei, steht er immer noch da. Spätestens dann geht man mal nachschauen, was da los ist.
Der Skulpturenpark ist kostenlos zu entdecken und ständig wechselnde Objekte von Künstlern der absoluten Spitzenklasse sind dort zu bewundern. En Minifreibad mit Sprungturm , der 10 m hohe Bruder von Godzilla und Horrorfratzen vom herrlich bekloppten Jonathan Meese wurden dort schon gesichtet . Muttis Drang alles anzupappen und mal drüber zu wischen ist hier bei den sehr robusten Objekten und Skulpturen auch nicht so tragisch. Nur wer es übertreibt , bekommt es jedoch sehr schnell mit dem allessehenden Parkwächter zu tun. Nur Achtung, man sieht erst  erst so spät, da er keinen blauen Kittel und kein  Cordhütchen trägt.

alteingesessenes Fachgeschäft

Come and visit Babu Lal

Ohne Neid anzuerkennen ist wohl die indische Kochkunst, die eigentlich eine stark vegetarische Küche ist. Man muss sich also nicht wundern , wenn der wohl älteste indische Lebensmittelladen Kölns gerade in der Fleischmengergasse zu finden ist. Hier kann man lernen, das es Basmatireis in mindestens 10 Sorten zu kaufen gibt und den immer relaxten Inhaber , den netten Babu kann man fragen  , wann eigentlich Mangos am besten schmecken. Die viel zu harten , viel zu teuren und meist holzigen Wurfgeschosse aus dem Supermarkt vergiss man schnell, wenn man die reifen duftenden gelben Mangos aus Pakistan lustvoll schlürft und der Saft einem  nur so die Finger herunterläuft.
Die bekannten deutschen  Gewürzfirmen als Wucherer zu bezeichnen, kann man nach dem Kauf von z.B. schwarzem Pfeffer oder anderen Sachen gut verstehen. Bollywood Filme gab es hier schon, als man Bollywood noch für die englische Schreibweise von Bocklemünd hielt.
Danke Babu, das du Köln schon so früh kulinarisch bereichert hast .

Lachste dich kapott !

Theaterbespassung vom feinsten

Rumms, die Rollade runter und das schöne Cafe wird am Ende des Raumes zur Theaterbude. Klein und eng sitzt man auch schon mal dem Nachbarn auf dem Schoss, wenn unter Radau und Gegröhle der erste Schnaps  des Abends verteilt wird. Am Ende von zwei Stunden Spass fragt man sich wofür man letzte Woche 80 € für ein langweiliges Musical ausgegeben hat. Hier bekommt man die volle Live-Dröhnung mit einem Cafe - Chef in der Hauptrolle für umme 20 € und hatte bedeutend mehr Spass. In Ruhe frühstücken  und essen geht hier aber genauso gut.

Absolute Beginner

Kultstätte

Ein Stück Musikgeschichte befindet sich direkt hinter dem Königsforst. In Forsbach ist noch heute das legendäre Whisky Bill zu bestaunen. Hier hörte man 64 zum ersten mal live, was als Lärm und Radau aus Amerika und England dazu führte, das mir hemmungslos die Haare wuchsen. Heute läuft der Kellner nicht mehr in Cowboyklamotten um die Tische, aber: Die Bude lebt noch und man riecht die Beatmusikgeschichte nach wie vor, genauso wie die blutigen Nasen die nach der freitaglichen Klopperei auf dem Parkplatz nach Abkühlung suchten. Von hier zog die Livemusikkultur bis nach Köln. Wenn ihr den Drummer "Büggel" dort trefft, der kennt noch alle stories, auch die , die nie stattfanden.

Nicht immer Melaten

nicht das Cover von "Closer", aber genau so schön

Wenn man den normalen Kölnführern Glauben schenkt, gibt es wohl nur den Friedhof Melaten in der  Stadt. Ein genau so besinnlicher Platz ist jedoch auch der Nordfriedhof in Weidenpesch.
Der alte Teil bietet ein Stück Geschichte, viele Füchse und seltene Singvögel. Und ganz ehrlich, Trude Herr freut sich auch immer riesig , wenn du sie besuchst.

The smell of morocco

Nana, min fadlak !

Mal ehrlich, wenn man die wohl besten Merguez von Köln kaufen will, steht man doch gerne schon mal am Samstag Morgen Schlange. Der marokkanische Supermarkt "Tanger" in der Pantanleonsmühlengasse  macht die lekker Würstchen selber, und immer frische Nana Minze und Koriander sind ein Muss für jeden Einkauf. Man mag gar nicht mehr rausgehen, wenn man so an einem Morgen mitten in Marokko steht und die Seele der maghrebischen  Gastfreundschaft in seinem Herzen spürt : Shoukran Habibi !

Romantik pur !

Vive la Türnich

Nur 15 km vom Centrum Kölns entfernt befindet sich das Schloss Türnich. Was macht es so besonders , wo es doch im Kölner Raum weit über 150 Schösser gibt ? Nun die Anfahrtsstr. empfängt einem im Herbst mit köstlichen Walnüssen und im leicht morbiden Schlossgarten fühlt man sich schnell an die Loire versetzt. Wenn einem Monet über den Weg laufen würde , würde man sich auch nicht wundern. Im Sommer kann man nirgendwo besser den Sonntag verfrühstücken, die selbstgemachten Kuchen und Torten  nimmt man sich dann eh noch stückweise mit nach Hause.

"Chillplatz "

Chillen am Schillplatz

Der gemeine Nippeser kennt ihn schon lange, diese Mixture aus zwei Cafes und einer Restfläche, die man auch mit der Pulle oder dem Eis in der Hand aus dem nahen Kiosk bespassen kann. Bisher sind auch keine lästigen Diskussionen wie am Brüsseler Platz bekannt, und wenns zu voll wird ist man gegenüber direkt auf dem n. Platz, der sogar einen passablen Spielplatz bietet. Also: Go North, go Nippes !

Meisterwerk made from switzerland

Wer hats erfunden ??

Dem Schweizer Architekt Peter Zumthor ist es in Köln gelungen ein Gebäude zu errichten, was man immer unter zwei Aspekten besuchen muss: seh die Kunst und entdecke das Gebäude.
Vielleicht ist es clever, das Kolumba Museum direkt geg. der Oper erst einmal nur zu betrachten. Von aussen , von innen von unten. Im alten überdachten Teil der Ruinen bitte auch "hören ".

Meisners Alptraum

Dem Meisner sein Richter

Wenn so gegen Mittag die Sonne durch das Richterfenster hindurch ihre Schicht beginnt, sollte man schnellstens mal in den Dom reinspringen. Ich sage nur : Augen - LSD , zu gut für Kardinäle.
Die sprachlosen Gesichter der Besucher sind auch einen kurzen Blick wert .

Maradonas Umkleide

El Jefe

Also Diego Maradona wurde hier  noch nie gesehen, dafür aber schon andere Kicker aus der Südamerika Fraktion. Die hässlichste Kirche Kölns gegenüber stört auch nicht so richtig.
Joachim Krol schaut einem schon mal von hinten auf den Teller, jedoch will er dann nicht gefüttert werden. Der Fünf Stiere Koch aus der Pampa macht immer ein ordentliches Tagesgericht und der Cafe und Latte hat halt "Latin Qualitiy". Das Cafe Sur ist immer die anstrengende Reise in den Kölner Süden wert, auch wenn man beim Anblick der längsten Terrasse Kölns meist nicht das Ende  sieht

Blüchers Freizeitpark

Rockaway Shanties sind gestrandet

Plötzlich tauchen aus dem Nebel Boote mit Matrosen auf. Sie kommen an Land und singen " Kleine Möwe flieg zum Eigelstein" . Das glaubt mir jetzt keiner ist aber real. Genau wie die Sumpfschildkröten , die von den New Orleans -Sümpfen bis hier zum Kahnweiher hingekommen sind. Wer seinen Augen immer noch nicht traut , lässt sich dann für gerechtes Geld sehr gut massieren und hört H. Nieswandt  zu, wie er alte Bossa Nova Scheiben auflegt. Die spinnen hier im Blücherpark !

Mississippi Cologne

Vater - Sohn Stilleben

Direkt hinter Fühlingen biegt man nach Langel ab. Unglaubliche Sandstrände und bebaumte Flussabschnitte des Rheins heissen dich willkommen. Man fährt mit dem Bus bis ans Ufer,  steigt auf die Autofähre und erläuft den Yachthafen von  Hitdorf oder besucht den elternfreundlichsten Spielplatz Kölns ( mit angeschlossener Beachbar und lecker Grill ).
Wers lieber italienisch mag, fährt wieder zurück , faulenzt auf der Sonnenbank der " Zur Fähre" Gastronomie oder schaut den Ü 60 Rockern beim Labern zu. Auch als Fahrradtour zu empfehlen.

Leicht angebaggert

Das Herz von Alt-Kaster

Den Braunkohlenbaggern nochmal davon gekommen, liegt Alt-Kaster ein Ortsteil von  Bedburg versteckt am Ortsausgang hinter einem uralten Stadttor. Einfach mal hinfahren und geniessen . Aufpassen , lauft nicht an dem alten Lebensmittelladen von der netten Frau Reiners vorbei, es gibt nämlich keine Werbeschilder an der Fassade.

sprayers history

Das wohl erste berühmte Graffiti

Der wegen Sachbeschädigung in seiner Heimat Schweiz zu einer Gefängnisstrafe verurteilte H. Nägeli bekam in den sixties Asyl in Köln und dankte es mit dem wohl berühmtesten Graffiti, das in die Geschichte eingegangen ist. Heute , mit über 70 , verewigte er sich nochmals im Elefantenhaus des Kölner Zoos. Geht zu St. Cäcilien an die Rückfront und kniet nieder, wer weiss wie lange es noch zu bewundern ist. Die beiden anderen aus seiner Kölner Zeit sind leider schon  vernichtet worden.

Draussen nur Kännchen

Kasselberger Gretchen

Der kleine Ort im Kölner Norden ist bei Hochwasser nur per Boot erreichbar.
Damit die Inselhasen dann nicht verhungern , werden sie immer mit Rüben und Heu versorgt. Direkt gegenüber Gretchen ist ein merkwürdiger Campingplatz, der immerhin Strassennamen aus der Serie Dallas hat . Die Dauercamper , die fast alle aus Köln sind , unterhalten einen bestens zu jeder Tageszeit, aber die tun nix, die wollen nur campen.

A day at the races

Die zwei Kichererbsen sind immer da 

Frei nach dem Titel des berühmten Marx Brothers Film sollte man öfter mal so ab April sonntags einen Tag auf der Weidenpescher Rennbahn verbringen. Bisschen zocken, viel schrägen Typen schauen oder einfach auf der Wiese liegen und nichts tun. Übrigens kann man an sonnigen Abenden in der Woche jungen Füchsen beim spielen zusehen, oder einfach mal im Stallbereich dem Lieblingspferd guten Abend sagen.

Emmas Endstation

Fünf  Sterne Kiosk

Brosowski und Dudda sind nicht die neuesten Tatort Bullen, sondern charmante Immis aussem Pott.
In einer alten Endhaltestelle der KVB hauen sie neben dem üblichen Programm noch gute Suppen und Top Latte , Espresso und andere Spezialitäten raus. Wem die Slum Gegend Marienburg dann zuviel wird, springt in den Bus. Steht immer einer bereit ! Am Südpark ist halt gut was los zwischen 7 und 18 Uhr.

Gipsy Kings

Es lebe der König !

Auf dem Weg zum Sonntagsausflug ins Siebengebirge sollte man einen kleinen Stop einlegen und sich auf dem Friedhof Platanenweg in Beuel nach bombastischen Grabgestaltungen umsehen.
Die hier liegenden echten Gipsy Kings bleiben auch im Jenseits dem Motto " Nicht kleckern,klotzen "treu.

Purple Haze

alte Möhrensorte a la Jimi Hendrix

Wer mal super frisches Bio Gemüse kaufen will, sollte unbedingt mittwochs und samstags am Rudolfplatz und donnerstags an der Agneskirche zum Bauer Bursch auf den Biomarkt gehen.
Neben freundlichem Personal gibt es immer in Demeter Qualität Eigenbaugemüse der Extraklasse.
Im Gegensatz zur üblichen Supermarktpappe lässt es sich auch länger lagern. Mahlzeit !

Vergessen und wiedergefunden

Plätscher , Plätscher !

Der fast unbekannte Fritz -Encke -Park, kurz vor dem Bonner Verteiler ( Sinziger Str. ) gelegen,hat wieder ein highlight zu bieten: Der restaurierte Brunnen. Medidative Ruhe und Gelassenheit erlangt man in seinem plätschernden Inneren. Der wohlgeformte wieder restaurierte Park zieht einen direkt wieder an, wenn man aus dem inneren Brunnens nach draussen blickt.

eine junge Gemeinschaft

mittags in Gross St. Martin

Jeden Mittag,  ausser montags und sonntags , eilen gegen 12:30 aus allen Richtungen junge Mönche und Nonnen zur Mittagsandacht zusammen. Sie arbeiten alle in normalen Berufen innerhalb Kölns und es ist traumhaft wie diese " Monastische Gemeinschaft von Jerusalem" den Mittag für mehrstimmigen Gesang nutzt.  In der guten Akustik dieser Kirche wird dies zum Genuss für Gläubige,Ungläubige und für die, die glauben , das es sie vollkommen kalt lässt.

Sunset Boulevard

zum Heulen schön

Unter der Mülheimer Brücke ist jeder Sonnenuntergang in Breitwand. Die Kombi aus Dom , Glitzerrhein, Kirche und schöner Brücke topt so schnell keine Stadt auf dem Planeten.
Übrigens, der wahre Geniesser reist mit dem Müllemer Bötchen an. Heidewitzka !

Cajun Bayou North

Later Alligator !

Natürlich Alligatorfrei ist der Worringer Bruch, aber ansonsten Louisiana Swamp feeling pur.
Wo ? Natürlich in Köln.
Eine Bitte: Benehmt euch in diesem Naturschutzgebiet. Es ist sehr fragil.

Eis Eis Baby

Qualitätsnachweisschlange

Ingwer Zimt, Pumpernickel, Mohn Marzipan ???
Meine Lieblingseissorten im Il Gelato. Das beste Eis der Welt !
Der Preis ? Schlange stehen und den tollen Strassennamen geniessen:
Goltsteinstr.

For all the lovers

Voll Dufte, eh !

Gleich neben dem alten Eisstadion befindet sich ein altes Fort, auf dessen Dach ein wahres Paradies gezüchtet wurde. Ein Platz mit über 200 Rosen und verschwiegenen Ecken lässt dich Köln vergessen.
..... und keiner sieht dich, euch , öhm, oder uns ?
(Übrigens, das einzige was du von oben siehst , ist die Agneskirche)